近期，水井坊井台迎来了一次全新升级，水井坊以“酒中美学全新升级”为主题召开的新一代水井坊·井台新品发布会，吸引了许多爱酒人士的关注，也在业内引发了一些行业专家的热议。对于新一代井台，水井坊首席市场与创新官周苑忻表示，升级后的井台性价比不错，是这一价位带值得消费者优先选择的高端白酒之一。

新一代水井坊·井台开启了品质与美学的新境界，“一独双香三加，成就六更品质，以传承与创新，定义酒中美学”这句话表明新一代水井坊·井台“一独双香三加”工艺密码以及其升级的“六更”品质。这其中，“一独”是指水井坊酒独有的一号菌群，是水井坊酒古窖池奠定的品质基因;“双香”是水井坊第七代传承人赖登燡大师结合水井坊传统酿造技艺，进行了双香工艺创新，将令人愉悦的醇甜和经过双重蒸馏择优提香的醇厚两类香味平衡协调;“三加”是指在水井坊酒中加入更多老酒、加长发酵期、加强原粮脱脂工艺这三大加强工艺，升级酒中美学;“六更”是指水井坊酒口感更陈、更柔、更醇、更厚、更净、更爽的全新升级。

同时，水井坊还设置了自己的研发体系，进一步推动水井坊新一代井台的升级创新，并依托水井街酒坊遗址展开了其专属的谷物酿造品质，建设多个配套的研发中心，挖掘传统酿造微生物菌种，与国家级非物质文化遗产“水井坊酒传统酿造技艺”相结合，通过不断升级，为消费者提供更优质体验的高品质浓香好酒。

水井坊酒经过不懈努力，最终令水井坊的新一代井台获得了白酒行业专家和粉丝好评，以及社会各界的认可。事实上，在新品正式发布之前，新一代水井坊·井台的“六更”品质便已经受到了广泛关注，经过实践，水井坊·井台一经问世便得到不少著名白酒专家、井台老友、核心经销商以及众多消费者的高度认可，这也为水井坊的长远发展铺垫了更加广阔的市场前景。

新一代水井坊·井台以这样的方式惊艳亮相，对于水井坊满足目标消费群体需求、稳步推进高端化战略升级而言，迈出了关键一步。针对此次水井坊推新，水井坊首席市场与创新官周苑忻表示，“全新升级不仅是产品的升级，它更多的含义也是酒中美学这个概念的全新升级。这是新一代的经典，献给一个很不一样的年代。”水井坊立足当下、展望未来，凭借升级后更优质的酒体和更精致的包装以及顶级IP的赋能，新一代水井坊·井台对目标人群有着更强的渗透力，有望成为新一代经典。

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