品酒论道,把脉时代!5月25日,润米咨询创始人、国内著名商业咨询顾问刘润率“问道中国”企业家团队参访上海贵酒,上海贵酒总裁鄢克亚及相关高层领导陪同参观,并与来访贵宾进行沟通洽谈,共探企业高质量发展及品牌创新路径。
大咖到访,思想交锋
在此次“问道中国上海站”第三天的行程中,刘润团队走进上海贵酒徐汇总部,与鄢克亚总进行交流。鄢总首先对来访贵宾表示欢迎,并对上海贵酒所秉承的“用未来定义未来”的差异化战略、连续三年实现的营收高速增长以及未来规划进行详细介绍。
与会嘉宾针对白酒年轻化趋势、品牌出海、如何打破传统进行创新等话题畅所欲言,鄢总也耐心地进行答疑解惑,认为必须要以全局视野破除思维定势。“在我们看来,年轻是一种态度,背后是用户思维的整体较量。所以上海贵酒不断以白酒咖啡、白酒冰淇淋等跨界创新,让白酒在年轻消费群体中焕发时髦而国际化的生命力。同时,将上海精神、上海高度融入到品牌“年轻、时尚、创新、国际化”的基因中,全年以‘上海贵酒,上海的,世界的’为主题,全力打造上海新名片,并将大国情怀置身于于以国际语境内,以高标准对话世界,持续打造上海贵酒的差异化优势。”
作为一家专注于构建新型人宠关系的品牌,Pidan创始人马文飞也现场分享了Pidan品牌从0到1的差异化竞争过程,以及从扩张到专注、不断重塑自身所构筑起的独特的品牌护城河。“问道中国”各位优秀企业家所展开的观点交锋,以开拓思维激发无限可能,为上海贵酒的持续“进化”之路提供了更多有益借鉴!
探“新”论道,标杆进化
面对白酒行业的“内卷”现状,刘润曾在2022年“进化的力量”主题中给出答案:“内卷的反义词,是进化。对抗内卷的唯一方式,也是进化。想在内卷的市场中,抓住确定性机遇,核心抓手还是成本和价值。”以众多奢侈品牌为例,刘润详细讲述了价值构建的底层逻辑,以及专属于某个圈层的消费品味。
这与鄢总曾多次强调的“我们要做价值定义者、价值创造者、价值提供者,让价值无边界流动!”有着异曲同工之妙,这也正是上海贵酒高质量发展的根基。以“青出于蓝”上海贵酒·高酱状元为例,鄢总详细阐述了上海贵酒基于整合营销思维所做的一系列创新,以及所建立的为消费者创造、传递、沟通、交换价值的闭环。上海贵酒在不断夯实母品牌资产的同时,持续强化子品牌的差异化价值营销,在不断超越自己的过程中实现进化升级。
刘润对上海贵酒所讲述的“年轻人的故事、上海精神的故事、国际化的故事”表示高度认同,“年轻化趋势展示了上海贵酒对于消费者心理的精准洞察。‘上海’这两个字之于上海贵酒,是神来之笔,让白酒这款传统产品自带时尚属性。这对于上海贵酒的品牌价值飞跃也极其有利。”
作为一家融合经典与创新的酒业集团,上海贵酒以差异化竞争战略赋予酱酒文化新表达。在切身体验上海贵酒“六感沉浸”创新品鉴之后,与会贵宾对上海贵酒“年轻、时尚、创新、国际化”的品牌魅力也有了更深刻更直观的感受。
携手智库,定义未来
2023年是上海贵酒进一步打造品牌影响力的元年,更需要携手各方优质力量、凝聚各方智慧,启迪创新共赢未来。作为价值共创开放平台和企业创新型人才培养新高地,上海贵酒·未来学堂自去年10月成立起,多次携手专家大咖开展聚焦前沿领域、务实商业实战的大咖课程,打通产学研用,实现生态共创,全面赋能人才成长,不断激发企业创新活力!此次参观交流活动,既是“问道中国”搭建的向标杆企业学习的开放桥梁,也是上海贵酒集智库之力共谋发展的良好契机。
远见者稳进,稳健者远行。未来,上海贵酒将继续“坚持长期主义,坚持做正确的事、坚持做难做的事、坚持做产生长期价值的事”,以“进化的力量”穿越周期,用未来定义未来!
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